Panaskan oven hingga 450 derajat F (230 derajat C). Lapisi loyang dengan kertas roti atau aluminium foil.

Letakkan salmon di atas loyang; taburi dengan 1/2 sendok teh garam, merica, lada lemon, bubuk bawang putih, dan paprika. Tuangkan minyak di atas salmon.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sampai salmon mulai mudah dipisahkan dengan garpu, sekitar 10 hingga 12 menit. Biarkan sedikit dingin sebelum dibuat menjadi potongan-potongan kecil. Turunkan suhu oven menjadi 400 derajat F (200 derajat C).

Sementara itu, campurkan nasi, air, dan sisa garam dalam panci saus. Didihkan, aduk sekali, turunkan api ke tingkat rendah, dan tutup. Masak sampai cairan terserap dan nasi empuk, sekitar 12 hingga 14 menit. Pindahkan ke mangkuk besar dan kembangkan dengan garpu. Aduk cuka beras dan biarkan dingin.

Setelah salmon dingin, tambahkan ke mangkuk bersama kepiting, keju krim, 1/2 cangkir mayones, 1 1/2 sendok makan Sriracha, dan kecap asin, lalu aduk hingga tercampur rata.

Olesi ringan loyang berukuran 9x13 inci; tambahkan nasi dan tekan menjadi lapisan yang rata. Hancurkan lembaran nori di atas nasi dan taburi dengan furikake. Sebarkan campuran salmon di atas rumput laut; taburi secara merata dengan bumbu segalanya.

Panggang pada suhu 400 derajat F (200 derajat C) hingga kecokelatan di tepi-tepinya, sekitar 25 menit.