env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Bruschetta Salad Tomat Rusia

Biaya $10, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 8 Porsi
  • $10

BAHAN-BAHAN

  • Bumbu dan Minyak

    • 1 siung bawang putih, dihaluskan
    • 2 sendok makan minyak zaitun
    • 🥛 2 sendok makan yogurt polos
    • ¼ cangkir krim asam
    • garam dan merica hitam segar secukupnya
    • sejumput bubuk cabe merah, atau sesuai selera

  • Sayuran

    • 🧅 ½ cangkir bawang bombay manis iris tipis
    • 🍅 2 cangkir tomat iris tipis

  • Roti dan Topping

    • 🍞 8 irisan roti Perancis tebal
    • 1 sendok makan kucai segar iris tipis

LANGKAH

1

Campurkan bawang putih dan minyak zaitun dalam mangkuk kecil dan biarkan selama sekitar 1 jam.

2

Campurkan yogurt dan krim asam bersama-sama dalam mangkuk. Tambahkan bawang, tomat, garam, merica hitam, dan bubuk cabe merah. Aduk hingga terlapisi dengan baik. Bungkus dan dinginkan di lemari es.

3

Panaskan dan siapkan panggangan arang Anda sampai bara berwarna abu-abu dan putih.

4

Panggang roti, putar sesuai kebutuhan, sampai menjadi kecokelatan dan hangus dengan baik.

5

Olesi roti panggang dengan minyak zaitun bawang putih. Gunakan sendok berlubang untuk menambahkan salad tomat di atas setiap irisan. Tambahkan saus berlebih sesuai keinginan dan hiasi dengan kucai. Sajikan segera.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

162

Kalori

  • 5g
    Protein
  • 23g
    Karbohidrat
  • 6g
    Lemak

💡 Tips

Untuk rasa asap ekstra, panggang roti langsung di atas arang.Anda bisa menggunakan yogurt Yunani sebagai pengganti yogurt polos untuk saus yang lebih kental dan asam.Sajikan dengan anggur putih dingin atau air soda untuk camilan musim panas yang menyegarkan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.