env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Kue Shortbread Rosemary

Biaya $10, simpan $5

Sumber: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 36 Porsi
  • $10

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Utama

    • 🧈 1 ½ cangkir mentega tawar
    • ⅔ cangkir gula putih
    • 2 sendok makan rosemary segar cincang
    • 🌾 2 ¾ cangkir tepung serbaguna
    • 🧂 ¼ sendok teh garam
    • 2 sendok teh gula putih untuk hiasan

LANGKAH

1

Dalam mangkuk sedang, kocok mentega dan 2/3 cangkir gula sampai ringan dan mengembang. Aduk tepung, garam, dan rosemary hingga tercampur rata. Adonan akan sedikit lembut. Tutup dan dinginkan selama 1 jam.

2

Panaskan oven hingga 375 derajat F (190 derajat C). Lapisi loyang kue dengan kertas roti.

3

Di permukaan yang sudah ditaburi sedikit tepung, giling adonan hingga ketebalan 1/4 inci. Potong menjadi persegi panjang berukuran 1 1/2x2 inci. Letakkan kue berjarak 1 inci di atas loyang yang sudah dilapisi. Taburkan sisa gula di atasnya.

4

Panggang selama 8 menit dalam oven yang sudah dipanaskan, atau hingga keemasan di bagian tepinya. Dinginkan di rak kawat, dan simpan dalam wadah kedap udara pada suhu ruangan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

118

Kalori

  • 1g
    Protein
  • 11g
    Karbohidrat
  • 8g
    Lemak

💡 Tips

Untuk rasa rosemary yang lebih kuat, gunakan daun yang dicincang halus.Jika memungkinkan, dinginkan adonan semalaman untuk rasa yang lebih kaya.Sajikan dengan teh atau kopi sebagai camilan bergaya Victoria yang sempurna.Simpan dalam wadah kedap udara untuk menjaga kesegaran hingga satu minggu.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.