env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Roti Bir Rasa Rosemary-Bawang Putih

Biaya $7.5, simpan $12.5

Sumber: Recommended by CookGo

  • 50 Min
  • 12 Porsi
  • $7.5

BAHAN-BAHAN

  • Bahan kering

    • 5 1/2 cangkir tepung serbaguna
    • 3/4 cangkir tepung jagung
    • 3 sendok makan baking powder
    • 2 sendok makan gula pasir putih
    • 🧂 1 sendok makan garam

  • Lemak

    • 1 cangkir shortening sayuran atau mentega tawar
    • 3 sendok makan mentega tawar, dibagi

  • Bumbu

    • 3 sendok makan gula
    • 2 sendok makan rosemary kering
    • 2 sendok teh bubuk bawang putih
    • 2 sendok teh thyme
    • 🧄 1 1/2 sendok teh garam bawang putih
    • 1/4 sendok teh cabe rawit

  • Cairan

    • 1 kaleng bir ringan (seperti Miller Lite)
    • 1 sendok makan rosemary segar

LANGKAH

1

Dalam mangkuk pencampur besar, aduk rata tepung, tepung jagung, baking powder, gula, dan garam untuk membuat campuran Bisquick buatan sendiri.

2

Potong shortening atau mentega dingin ke dalam campuran kering hingga menyerupai pasir menggunakan food processor, pastry blender, atau ujung jari Anda.

3

Panaskan oven hingga 375°F (190°C). Olesi bagian bawah loyang roti ukuran 9x5 dengan 1 sendok makan mentega.

4

Campurkan 3 cangkir Bisquick buatan sendiri, gula, rosemary kering, bubuk bawang putih, thyme, garam bawang putih, dan cabe rawit. Aduk bir hingga adonan halus.

5

Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan dan ratakan permukaannya.

6

Panggang hingga bagian atas berwarna cokelat keemasan, sekitar 50 menit.

7

Angkat dari oven dan biarkan dingin di dalam loyang selama 5 menit. Oleskan mentega cair yang tersisa di atasnya dan hiasi dengan rosemary segar.

8

Pindahkan roti ke rak pendingin dan biarkan dingin selama 15 menit lagi sebelum dipotong.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

597

Kalori

  • 9g
    Protein
  • 78g
    Karbohidrat
  • 25g
    Lemak

💡 Tips

Dinginkan shortening atau mentega Anda terlebih dahulu agar lebih mudah dimasukkan ke dalam campuran kering.Gunakan rosemary segar sebagai hiasan untuk meningkatkan rasa dan penampilan roti.Untuk versi vegetarian, pastikan Anda menggunakan bir yang ramah vegetarian.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.