env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Bebek Panggang

Biaya $25, simpan $35

Sumber: Recommended by CookGo

  • 120 Min
  • 4 Porsi
  • $25

BAHAN-BAHAN

  • Bumbu

    • 2 sendok teh paprika
    • 🧂 2 sendok teh garam
    • 🌶 1 sendok teh merica hitam

  • Bahan Utama

    • 1 (5 pon) bebek utuh
    • 🧈 ½ cangkir mentega, dilelehkan, dibagi

LANGKAH

1

Kumpulkan semua bahan. Panaskan oven hingga 375 derajat F (190 derajat C).

2

Campurkan paprika, garam, dan merica dalam mangkuk kecil; gosokkan campuran bumbu ke kulit bebek. Letakkan bebek di loyang panggang. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 1 jam.

3

Tuangkan 1/4 cangkir mentega leleh di atas bebek dan lanjutkan memasak selama 45 menit lagi.

4

Tuangkan sisa 1/4 cangkir mentega leleh di atas bebek dan masak hingga berwarna cokelat keemasan, sekitar 15 menit lagi.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

625

Kalori

  • 52g
    Protein
  • 1g
    Karbohidrat
  • 45g
    Lemak

💡 Tips

Olesi bebek beberapa kali selama memasak untuk rasa yang lebih kaya.Diamkan bebek panggang selama 10-15 menit sebelum dipotong untuk menjaga kelembapan.Sajikan dengan saus cranberry atau sayuran panggang untuk rasa yang melengkapi.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.