env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Steak Kembang Kol Panggang

Biaya $5, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 6 Porsi
  • $5

BAHAN-BAHAN

  • Sayuran

    • 1 kepala sedang kembang kol

  • Bumbu dan Rempah

    • 🍋 1 sendok makan minyak sayur
    • 2 sendok makan jus lemon
    • 1 sendok teh bubuk bawang putih
    • 🧂 1/2 sendok teh garam
    • 1/4 sendok teh merica hitam
    • paprika

  • Produk Susu

    • 🧀 keju parmesan parut

LANGKAH

1

Cuci tangan dengan sabun dan air.

2

Panaskan oven hingga 400 derajat F.

3

Olesi loyang besar dengan sedikit minyak.

4

Iris kembang kol dari atas ke bawah melalui inti menjadi potongan tebal 1 hingga 1 1/2 inci. Letakkan irisan di atas loyang bersama dengan bagian ujungnya, sisi datar menghadap ke bawah.

5

Dalam mangkuk kecil, campur semua bahan lainnya, kecuali keju.

6

Sendokkan dan oleskan atau sikat kembang kol dengan setengah campuran tersebut. Panggang selama 20 menit.

7

Angkat loyang dari oven, balik irisan dengan hati-hati dan oleskan sisa campuran. Panggang selama 15 hingga 20 menit atau hingga kembang kol berwarna cokelat dan empuk.

8

Taburi dengan keju jika diinginkan, dan sajikan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

48

Kalori

  • 2g
    Protein
  • 6g
    Karbohidrat
  • 3g
    Lemak

💡 Tips

Coba bumbu lain seperti jinten, oregano, cabe rawit, kemangi, thyme, atau serpihan cabe merah untuk rasa ekstra.Sajikan steak dengan topping saus tomat atau saus lainnya untuk variasi.Bekukan sisa jus lemon untuk digunakan nanti.Alih-alih steaks, panggang kuntum kembang kol dengan mencampur semua bahan dan memanggang selama 20-30 menit.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.