env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Puding Beras

Biaya $5, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 8 Porsi
  • $5

BAHAN-BAHAN

  • Produk Susu

    • 🥛 1 cangkir susu utuh
    • 🥛 1 cangkir susu evaporasi, dibagi
    • 🥚 2 butir telur

  • Bahan Kering dan Pengembang

    • 🧂 1/4 cangkir gula
    • 1 sendok teh vanila
    • 1/8 sendok teh kayu manis bubuk

  • Biji-bijian

    • 1 cangkir beras, tidak dimasak

  • Cairan

    • 1 cangkir air

LANGKAH

1

Cuci tangan dengan sabun dan air.

2

Di dalam panci, panaskan susu dan air.

3

Tambahkan beras, didihkan, kecilkan api menjadi kecil; aduk campuran setiap 10 menit. Masak tanpa penutup hingga beras empuk, sekitar 30 menit.

4

Dalam mangkuk besar, kocok telur, 3/4 cangkir susu evaporasi, vanila, dan gula. Sisihkan.

5

Tambahkan sisa 1/4 cangkir susu evaporasi ke dalam campuran beras.

6

Sendokkan 1 cangkir campuran beras ke dalam campuran telur dan aduk. Tuangkan campuran telur-beras ke dalam sisa beras.

7

Panaskan puding hingga mendidih, aduk terus menerus. Angkat dari api, dan taburi dengan kayu manis.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

192

Kalori

  • 6g
    Protein
  • 30g
    Karbohidrat
  • 5g
    Lemak

💡 Tips

Sajikan puding dalam keadaan segar atau dingin untuk tekstur dan rasa yang berbeda.Tambahkan sejumput mentega ke dalam campuran beras untuk rasa yang lebih kaya.Anda dapat mengganti susu utuh dengan susu nabati untuk versi bebas laktosa.Gunakan panci anti lengket untuk mengurangi waktu pembersihan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.