env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Rhubarb Blueberry Crisp

Biaya $8, simpan $12

Sumber: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 9 Porsi
  • $8

BAHAN-BAHAN

  • Topping

    • 1/2 cangkir gula merah
    • 1/2 cangkir tepung serbaguna
    • 1/2 cangkir oat gulung
    • 🧈 4 sendok makan margarin atau mentega

  • Dasar Buah

    • 3 cangkir batang rhubarb segar yang dicincang
    • 1 cangkir blueberry segar atau beku

  • Saus

    • 1 sendok makan maizena
    • 1/2 cangkir gula
    • 1/2 cangkir jus buah 100% (apel, jeruk, atau campuran cranberry)
    • 1 sendok teh ekstrak vanila

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 350°F.

2

Dalam mangkuk sedang, aduk bersama gula merah, tepung, dan oat. Masukkan margarin atau mentega dan sisihkan.

3

Sebarkan rhubarb dan blueberry dalam loyang panggang berukuran 8x8 inci dan sisihkan.

4

Dalam panci sedang, campur maizena dan gula. Aduk jus dan masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga campuran mengental. Matikan api.

5

Aduk ekstrak vanila dan tuangkan campuran tersebut di atas rhubarb dan blueberry.

6

Remukkan campuran oat di atas buah.

7

Panggang selama 45 menit atau hingga topping berwarna kecokelatan dan buahnya mendidih di tepi.

8

Sajikan hangat atau dingin sesuai selera.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

212

Kalori

  • 2g
    Protein
  • 40g
    Karbohidrat
  • 6g
    Lemak

💡 Tips

Untuk variasi segar, cobalah mengganti stroberi dengan blueberry.Eksperimen dengan jus buah yang berbeda seperti apel, jeruk, atau cranberry untuk variasi rasa yang halus.Sajikan dengan sejumput krim kocok atau satu sendok es krim vanila untuk kesan lebih istimewa.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.