Sup Telur Gaya Restoran
Biaya $4.5, simpan $6
Sumber: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 Porsi
- $4.5
Sup Telur Gaya Restoran
Biaya $4.5, simpan $6
Sumber: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 Porsi
- $4.5
BAHAN-BAHAN
Kaldu dan Bumbu
- 🍲 4 cangkir kaldu ayam, dibagi
- 2 sendok makan daun bawang segar cincang
- 🧂 ¼ sendok teh garam
- ⅛ sendok teh jahe bubuk
Pengental
- 🌽 1 ½ sendok makan tepung jagung
Telur
- 🥚 2 butir telur
- 🥚 1 kuning telur
LANGKAH
Kumpulkan semua bahan.
Sisihkan 3/4 cangkir kaldu ayam, dan tuangkan sisanya ke dalam panci besar. Aduk chives, garam, dan jahe; didihkan hingga mendidih.
Aduk rata 3/4 cangkir kaldu yang disisihkan dan tepung jagung hingga halus. Sisihkan.
Kocok telur dan kuning telur bersama-sama dalam mangkuk kecil dengan garpu. Dengan menggunakan garpu, tuangkan telur sedikit demi sedikit ke dalam kaldu yang mendidih. Telur akan langsung matang.
Aduk campuran tepung jagung secara bertahap hingga sup mencapai konsistensi yang diinginkan.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
76
Kalori
- 5gProtein
- 4gKarbohidrat
- 4gLemak
💡 Tips
Untuk membuat versi vegetarian, ganti kaldu ayam dengan kaldu sayuran.Untuk sup yang lebih kental, Anda bisa menambahkan setengah sendok makan tepung jagung ekstra.Sajikan dengan tambahan minyak wijen atau kecap untuk rasa yang lebih kuat.Sisa makanan dapat disimpan di lemari es hingga 2 hari atau dibekukan hingga 1 bulan.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.