env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Fudge Luar Biasa

Biaya $8, simpan $12

Sumber: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 58 Porsi
  • $8

BAHAN-BAHAN

  • Base

    • 🧈 1 cangkir mentega
    • 🍫 12 ons keripik cokelat semi manis

  • Pemanis

    • 🍬 4 cangkir gula putih

  • Tekstur & Rasa

    • 1 (7 ons) stoples krim marshmallow
    • 🌰 1 cangkir kacang kenanga cincang
    • 1 sendok teh ekstrak vanila

  • Cairan

    • 🥛 1 ¼ cangkir susu evaporasi

LANGKAH

1

Alasi loyang panggang berukuran 13x9 inci dengan aluminium foil dan olesi foil dengan mentega.

2

Di bagian atas panci ganda, gabungkan mentega, susu evaporasi, dan gula. Masak dengan api sedang selama 12 menit atau sampai mencapai suhu 236°F (112°C).

3

Angkat dari api dan aduk keripik cokelat, vanila, dan krim marshmallow. Aduk hingga keripik cokelat meleleh, lalu campurkan kacang kenanga cincang.

4

Ratakan campuran ke dalam loyang yang sudah disiapkan. Bentuk kotak-kotak saat masih hangat.

5

Dinginkan hingga mengeras, lalu potong sesuai garis yang telah dibuat.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

141

Kalori

  • 1g
    Protein
  • 21g
    Karbohidrat
  • 7g
    Lemak

💡 Tips

Pastikan campuran mencapai suhu yang tepat (236°F) untuk tekstur fudge yang sempurna.Membentuk kotak saat campuran masih hangat akan memudahkan pemotongan setelah didinginkan.Anda bisa mengganti kenanga dengan pecan atau tinggalkan kacangnya jika ingin opsi tanpa kacang.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.