Daging Sapi Rebus dengan Anggur Merah

Name: Daging Sapi Rebus dengan Anggur Merah
Total time: 90 min
Yield: 4 Porsi
Ingredients: 🥩 500 gram potongan daging sapi; 🥕 2 wortel; 🧅 1 bawang bombay; 2 cangkir anggur merah; 🧂 1 sendok teh garam; 1/2 sendok teh lada hitam; 1 sendok makan minyak zaitun; 2 daun salam

Biaya $20, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

90 Min
4 Porsi
$20

Daging Sapi Rebus dengan Anggur Merah

Biaya $20, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

90 Min
4 Porsi
$20

BAHAN-BAHAN

Bahan Utama
- 🥩 500 gram potongan daging sapi
- 🥕 2 wortel
- 🧅 1 bawang bombay
- 2 cangkir anggur merah
Bumbu
- 🧂 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh lada hitam
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 2 daun salam

LANGKAH

Potong daging sapi menjadi bagian kecil dan rendam dengan garam dan lada hitam selama 15 menit.

Kupas dan potong wortel, iris bawang bombay.

Panaskan wajan, tambahkan minyak zaitun, lalu masak daging sapi hingga kedua sisinya berwarna cokelat keemasan.

Masukkan daging sapi yang sudah dimasak, wortel, dan bawang bombay ke dalam panci, tambahkan anggur merah dan daun salam.

Panaskan hingga mendidih, lalu rebus dengan api kecil selama 2 jam hingga daging empuk.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

350

Kalori

45g
Protein
12g
Karbohidrat
10g
Lemak

💡 Tips

Anda dapat menambahkan jamur untuk menambah rasa.Gunakan anggur merah berkualitas untuk meningkatkan rasa hidangan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.