Salad Pir Merah, Delima, dan Gorgonzola
Biaya $8.5, simpan $9.5
Sumber: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 6 Porsi
- $8.5
Salad Pir Merah, Delima, dan Gorgonzola
Biaya $8.5, simpan $9.5
Sumber: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 6 Porsi
- $8.5
BAHAN-BAHAN
Dressing
- 3 sendok makan cuka sari apel
- 2 sendok makan minyak zaitun extra-virgin
- 🍯 1 sendok makan madu
- 1 sendok teh mustard Dijon
- 🧂 1 cubitan garam
- 1 cubitan merica putih bubuk
Dasar Salad
- 6 cangkir selada romaine - disobek, dicuci, dan dikeringkan
- 🌰 ⅓ cangkir kacang kenanga panggang, dicincang
- 🧀 ¼ cangkir keju Gorgonzola yang dihancurkan
- 🍐 1 buah pir merah, dibuang bijinya dan diiris
- 🍈 ¼ cangkir biji delima
- 🧅 1 bawang hijau, dicincang
LANGKAH
Campurkan cuka sari apel, minyak zaitun extra-virgin, madu, mustard Dijon, garam, dan merica putih dalam wadah kecil dengan tutup. Tutup rapat dan kocok hingga tercampur rata. Sisihkan.
Letakkan selada dalam mangkuk salad. Taburi dengan potongan kenanga panggang dan remahan keju. Susun irisan pir di atas salad dan taburi dengan biji delima dan bawang hijau cincang.
Tuangkan vinaigrette dan sajikan.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
106
Kalori
- 2gProtein
- 11gKarbohidrat
- 6gLemak
💡 Tips
Panggang kacang kenanga terlebih dahulu untuk meningkatkan rasa dan tekstur renyahnya.Buatlah vinaigrette sehari sebelumnya untuk mendapatkan rasa yang lebih kuat.Tambahkan saus tepat sebelum disajikan agar selada tetap renyah.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.