env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Burger Ranch

Biaya $12, simpan $8

Sumber: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 8 Porsi
  • $12

BAHAN-BAHAN

  • Daging

    • 🥩 2 pon daging sapi cincang tanpa lemak

  • Sayuran

    • 🧅 1 bawang bombay, cincang

  • Pengikat

    • ¾ cangkir kerupuk garam yang dihancurkan
    • 🥚 1 butir telur, kocok perlahan

  • Bumbu

    • 1 (1 ons) bungkus campuran saus ranch

LANGKAH

1

Panaskan panggangan luar ruangan dengan panas tinggi dan olesi jeruji dengan sedikit minyak.

2

Campur daging sapi cincang, bawang bombay, kerupuk yang dihancurkan, telur, dan campuran saus ranch dalam mangkuk hingga tercampur rata. Bentuk menjadi delapan adonan burger.

3

Masak adonan burger di atas panggangan yang sudah dipanaskan sampai tidak lagi berwarna merah muda di tengah, sekitar 5 menit per sisinya. Termometer instan yang dimasukkan ke tengah harus menunjukkan setidaknya 160°F (70°C).

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

268

Kalori

  • 23g
    Protein
  • 8g
    Karbohidrat
  • 15g
    Lemak

💡 Tips

Anda bisa menggunakan kompor jika panggangan tidak tersedia.Sajikan dengan bahan pelengkap favorit Anda seperti selada, tomat, acar, dan keju.Panggang roti burger sedikit untuk menambah rasa.Bentuk adonan burger secara merata untuk memastikan mereka matang secara konsisten.Hindari menekan adonan saat memanggang agar jus tetap terjaga.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.