Sup Tomat dan Kacang Cepat ala Provencal
Biaya $8, simpan $12
Sumber: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Porsi
- $8
Sup Tomat dan Kacang Cepat ala Provencal
Biaya $8, simpan $12
Sumber: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Porsi
- $8
BAHAN-BAHAN
Minyak dan Bumbu
- 2 sendok teh minyak zaitun
- 1/4 sendok teh serpihan cabai merah yang dihancurkan
- Garam, secukupnya
- Merica, secukupnya
Sayuran
- 🧅 1/2 cangkir bawang bombay cincang
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 cangkir daun bayam
- 🍅 1 kaleng (14.5 ons) tomat potong dadu dengan basil, bawang putih, dan oregano, tidak ditiriskan
Makanan Kalengan
- 1 kaleng (16 ons) kacang mentega, bilas
Bahan Cair
- 2 cangkir kaldu ayam
- 1 cangkir air
Topping
- 2 sendok makan keju Parmesan parut
LANGKAH
Panaskan minyak zaitun dalam panci besar dengan api sedang, tambahkan bawang bombay, dan tumis hingga empuk dan transparan, sekitar 3 hingga 4 menit.
Aduk bawang putih dan masak hingga harum, sekitar 30 detik.
Aduk tomat, kaldu ayam, air, dan serpihan cabai merah, lalu didihkan. Kecilkan api dan didihkan selama 10 menit tanpa penutup.
Tambahkan kacang mentega dan masak hingga panas sepenuhnya, sekitar 5 menit.
Tambahkan bayam dan panaskan hingga layu.
Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera. Hiasi dengan keju Parmesan, dan sajikan panas-panas.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
221
Kalori
- 14gProtein
- 35gKarbohidrat
- 4gLemak
💡 Tips
Gunakan bayam segar untuk tekstur yang lebih baik.Sajikan dengan roti renyah atau quiche untuk hidangan yang mengenyangkan.Pilih kaldu ayam rendah sodium untuk mengurangi kandungan sodium.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.