env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Shrimp Scampi Cepat dan Mudah

Biaya $15, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 Porsi
  • $15

BAHAN-BAHAN

  • Pasta

    • 450 gram pasta linguini

  • Dairy

    • 🧈 ¼ cangkir mentega

  • Vegetables

    • 🧄 5 siung bawang putih, dicincang halus

  • Seafood

    • 🍤 450 gram udang sedang - dikupas dan dibuang uratnya

  • Dry and Breads

    • 🍞 1 cangkir remah roti

  • Beverages

    • 🍷 ½ cangkir anggur putih

  • Fruits

    • 🍋 1 lemon, diperas airnya

  • Oils

    • ¼ cangkir minyak zaitun ringan

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 350 derajat F (175 derajat C).

2

Didihkan panci besar berisi air asin, tambahkan pasta, dan masak hingga al dente. Tiriskan pasta, dan sisihkan.

3

Di wajan besar, lelehkan mentega dengan api sedang. Tambahkan sebagian besar bawang putih, sisakan sedikit untuk nanti. Lumuri bawang putih sepenuhnya dengan mentega. Jangan biarkan bawang putih berubah menjadi cokelat. Tambahkan udang, dan aduk rata. Segera angkat wajan dari api; udang belum matang sepenuhnya.

4

Taburkan udang dengan remah roti (cukup untuk melapisi udang), dan pindahkan seluruh campuran ke dalam piring casserole sedang. Tuangkan anggur dan air lemon di atas udang. Tutup, dan panggang pada suhu 350 derajat F (175 derajat C) selama 10 menit.

5

Lepaskan penutupnya, dan panggang selama 5 menit lagi.

6

Di panci kecil, panaskan minyak zaitun dengan sisa bawang putih. Aduk pasta dengan campuran minyak zaitun dan bawang putih. Sajikan udang di atas pasta dengan irisan lemon tambahan di sampingnya.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

892

Kalori

  • 43g
    Protein
  • 108g
    Karbohidrat
  • 32g
    Lemak

💡 Tips

Pastikan udang tidak terlalu matang dengan mengeluarkannya dari api segera.Sajikan dengan salad sampingan atau sayuran panggang untuk hidangan lengkap.Gunakan pasta linguini segar jika tersedia; lebih cepat dimasak dan memiliki tekstur yang lebih baik.Simpan sisa makanan dalam wadah kedap udara hingga 3 hari di lemari es.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.