env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Eggs Benedict Cepat dan Mudah

Biaya $8.5, simpan $12.5

Sumber: Recommended by CookPal

  • 8 Min
  • 4 Porsi
  • $8.5

BAHAN-BAHAN

  • Protein

    • 4 iris bacon Kanada
    • 🥚 4 butir telur besar
    • 🥚 3 kuning telur

  • Dairy

    • 🧈 1 cangkir mentega
    • 🥛 1 sendok makan krim berat

  • Seasonings

    • 1 sendok teh cuka putih
    • 1 sejumput merica cayenne bubuk
    • 🧂 ½ sendok teh garam atau sesuai selera
    • 1 sendok makan jus lemon

  • Carbohydrates

    • 4 muffin Inggris, belah dua dan panggang

LANGKAH

1

Goreng bacon Kanada dalam wajan di atas api sedang-tinggi hingga cokelat merata.

2

Isi panci besar dengan sekitar 3 inci air; didihkan lalu tambahkan cuka. Pecahkan telur ke dalam air dan rebus selama 2 hingga 3 menit. Angkat dengan sendok berlubang.

3

Lelehkan mentega hingga berbuih dalam panci kecil atau microwave; angkat dari api sebelum menguning.

4

Campur kuning telur, krim berat, merica cayenne, dan garam dalam blender. Tambahkan setengah mentega yang telah dilelehkan secara perlahan, lalu campur jus lemon dan sisa mentega.

5

Letakkan muffin Inggris yang telah dibelah pada piring. Tambahkan satu iris bacon Kanada, satu telur rebus, dan tuangkan saus di atasnya. Sajikan segera.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

690

Kalori

  • 17g
    Protein
  • 27g
    Karbohidrat
  • 58g
    Lemak

💡 Tips

Untuk telur rebus yang sempurna, gunakan telur segar yang tersedia.Sajikan segera untuk menjaga tekstur renyah dari muffin Inggris.Untuk menghemat waktu, siapkan saus terlebih dahulu dan simpan dalam wadah hangat.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.