env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Pasta Carbonara Krim Cepat

Biaya $10, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 Porsi
  • $10

BAHAN-BAHAN

  • Pasta

    • 3 cangkir pasta rigatoni

  • Daging & Protein

    • 🥓 6 iris bacon, dipotong dadu
    • ¼ cangkir ham matang yang dicincang

  • Produk Susu

    • 🥛 1 ¼ cangkir susu
    • 1 (8 ons) bungkus keju krim, dipotong dadu
    • 🧈 ½ cangkir mentega, dilunakkan
    • ½ cangkir keju Parmesan segar parut

  • Sayuran

    • ¼ cangkir kacang polong hijau segar
    • 🧄 2 siung bawang putih, dicincang halus

LANGKAH

1

Didihkan panci besar berisi air yang diberi sedikit garam. Masak rigatoni dalam air mendidih, aduk sesekali hingga matang namun tetap kenyal, sekitar 13 menit. Tiriskan.

2

Sementara itu, letakkan bacon di wajan besar dan masak dengan api sedang-tinggi, balik sesekali hingga berwarna cokelat merata, sekitar 10 menit. Angkat bacon dengan sendok berlubang, biarkan tetesan lemak di wajan; sisihkan bacon.

3

Masak dan aduk bawang putih dalam sisa lemak bacon dengan api sedang. Tambahkan susu, keju krim, dan mentega ke dalam wajan; aduk hingga halus.

4

Aduk keju Parmesan, kacang polong, ham, dan bacon matang ke dalam campuran keju krim; masak hingga kacang polong panas, sekitar 5 menit lagi.

5

Campurkan pasta ke dalam saus untuk disajikan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

778

Kalori

  • 25g
    Protein
  • 47g
    Karbohidrat
  • 56g
    Lemak

💡 Tips

Simpan 1/2 cangkir air rebusan pasta untuk menyesuaikan konsistensi saus jika diperlukan.Untuk versi vegetarian, ganti bacon dan ham dengan jamur yang ditumis.Gunakan keju Parmesan segar yang diparut untuk rasa dan tekstur terbaik.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.