Panaskan oven hingga 425 derajat F (220 derajat C).

Letakkan kerangka pai yang sudah disiapkan di atas loyang.

Dalam mangkuk, kocok bersama labu, susu kental manis, telur, bumbu pai labu, tahini, krim kental, vanila, dan garam hingga halus dan tercampur. Tuangkan ke dalam kerangka pai yang sudah disiapkan.

Masukkan loyang ke dalam oven dan panggang selama 15 menit. Turunkan suhu oven menjadi 350 derajat F (175 derajat C) dan lanjutkan memanggang sampai pai mengeras tetapi bagian tengahnya masih sedikit bergetar, sekitar 30 hingga 35 menit.

Angkat dari oven dan biarkan pai dingin sepenuhnya, setidaknya 4 jam.