env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Kue Gula Labu Lembut

Biaya $8, simpan $12

Sumber: Recommended by CookGo

  • 70 Min
  • 48 Porsi
  • $8

BAHAN-BAHAN

  • Bahan kering

    • 🧂 2 ¼ cangkir gula putih, dibagi
    • 3 ½ cangkir tepung serbaguna
    • 1 sendok makan bumbu pai labu
    • 1 sendok teh baking powder
    • 🧂 1 sendok teh garam

  • Bahan basah

    • 🧈 1 ½ cangkir mentega, dilembutkan
    • 🥚 2 butir telur besar
    • 2 sendok teh ekstrak vanila

  • Lainnya

    • Semprotan masak

LANGKAH

1

Kocok 2 cangkir gula dan mentega dengan mixer listrik dalam mangkuk besar sampai creamy. Tambahkan telur dan vanila; kocok hingga halus.

2

Ayak tepung, bumbu pai labu, baking powder, dan garam bersama-sama. Tambahkan campuran tepung ke campuran mentega dan kocok hingga tepung benar-benar tercampur. Tutup dan dinginkan hingga dingin, setidaknya 1 jam.

3

Panaskan oven hingga 375°F (190°C). Semprotkan loyang dengan semprotan masak.

4

Tuangkan sisa 1/4 cangkir gula ke dalam mangkuk dangkal. Isi mangkuk kecil lainnya dengan air.

5

Jatuhkan sendok adonan 2 inci terpisah di atas loyang yang sudah disiapkan. Basahi bagian bawah gelas dengan air, lalu celupkan ke dalam gula. Ratakan adonan kue dengan bagian bawah gelas yang bergula, basahi dan celupkan sesuai kebutuhan.

6

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sampai matang, 5 hingga 7 menit.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

124

Kalori

  • 1g
    Protein
  • 17g
    Karbohidrat
  • 6g
    Lemak

💡 Tips

Untuk tekstur renyah dan rasa tambahan, pertimbangkan untuk menambahkan kacang berbumbu atau cokelat chip.Gunakan kertas perkamen di atas loyang untuk membersihkan lebih mudah dan hasil pemanggangan yang lebih baik.Untuk mencegah kue menempel, pastikan untuk membasahi bagian bawah gelas sebelum dicelupkan ke dalam gula.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.