env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Pumpkin Snickerdoodles

Biaya $6, simpan $12

Sumber: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 24 Porsi
  • $6

BAHAN-BAHAN

  • Adonan Kue

    • 3 ¾ cangkir tepung serbaguna
    • 1 ½ sendok teh baking powder
    • 1 ½ sendok teh kayu manis bubuk
    • 1 sendok teh krim tartar
    • 1 sendok teh garam
    • ¼ sendok teh pala bubuk
    • 1 cangkir shortening
    • 1 cangkir gula putih
    • ½ cangkir gula merah muda
    • ¾ cangkir pure labu
    • 🥚 1 butir telur besar
    • 2 sendok teh ekstrak vanila

  • Topping

    • ½ cangkir gula putih
    • 1 sendok teh kayu manis bubuk
    • ¼ sendok teh allspice

LANGKAH

1

Aduk tepung, baking powder, kayu manis, krim tartar, garam, dan pala dalam sebuah mangkuk.

2

Kocok shortening dan kedua jenis gula dengan mixer elektrik hingga ringan dan mengembang. Masukkan pure labu, lalu kocok telur dan vanila. Tambahkan campuran tepung secara bertahap dan aduk hingga tercampur rata. Tutup dan dinginkan di lemari es setidaknya selama 1 jam.

3

Panaskan oven hingga 350°F (175°C) dan lapisi dua loyang dengan kertas roti.

4

Aduk gula, kayu manis, dan allspice untuk topping dalam mangkuk kecil.

5

Bentuk adonan yang telah didinginkan menjadi bola berukuran 1 inci. Gulung bola-bola tersebut ke dalam topping dan letakkan sejauh 2 inci pada loyang yang sudah disiapkan. Pipihkan setiap bola sedikit dengan gelas berdasar datar.

6

Panggang dalam oven yang telah dipanaskan hingga berwarna keemasan dan matang, sekitar 12 hingga 13 menit. Dinginkan di atas loyang selama 5 menit sebelum memindahkannya ke rak pendingin untuk didinginkan sepenuhnya.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

220

Kalori

  • 2g
    Protein
  • 33g
    Karbohidrat
  • 9g
    Lemak

💡 Tips

Untuk rasa yang merata, pastikan adonan didinginkan dengan baik sebelum dipanggang.Pertimbangkan menambahkan frosting keju krim jika membuat kue batangan untuk rasa ekstra.Untuk memastikan pemanggangan yang merata, putar loyang setengah jalan selama proses pemanggangan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.