env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Chili Labu

Biaya $10, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 8 Porsi
  • $10

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Utama

    • 2 sendok teh minyak zaitun
    • 🧅 1 bawang kuning kecil
    • 1 paprika hijau
    • 2 cabai jalapeño
    • 🧄 2 siung bawang putih
    • 1 pon daging kalkun giling
    • 🍅 1 kaleng tomat potong dadu dengan jus, rendah sodium
    • 🎃 1 kaleng labu pure
    • 💧 1 cangkir air
    • 1 sendok teh jinten bubuk
    • 1 sendok makan bubuk cabai
    • 🧂 Garam, secukupnya
    • Merica, secukupnya
    • 1 kaleng kacang merah, rendah sodium

LANGKAH

1

Cuci tangan dengan sabun dan air.

2

Panaskan minyak dalam panci besar di atas api sedang-tinggi.

3

Tambahkan bawang, paprika, jalapeños, dan bawang putih, masak sambil diaduk sesekali hingga empuk, sekitar 5 menit.

4

Tambahkan daging kalkun giling dan masak hingga berwarna cokelat.

5

Tambahkan tomat potong dadu, pure labu, air, bubuk cabai, jinten, garam, dan merica, lalu didihkan.

6

Kurangi panas ke sedang-rendah, lalu tambahkan kacang merah.

7

Tutup dan didihkan perlahan, aduk sesekali selama 30 menit.

8

Tuangkan chili ke dalam mangkuk dan sajikan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

195

Kalori

  • 14g
    Protein
  • 18g
    Karbohidrat
  • 9g
    Lemak

💡 Tips

Untuk chili yang lebih pedas, tambahkan jumlah bubuk cabai atau tambahkan jalapeños ekstra.Sajikan dengan satu sendok yogurt Yunani polos atau keju parut untuk rasa yang lebih creamy.Sisa makanan bisa disimpan di lemari es hingga 4 hari atau dibekukan hingga sebulan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.