Kumpulkan semua bahan.

Panaskan oven hingga 350°F (175°C). Olesi loyang dengan lemak, lalu lapisi dengan kertas roti dan olesi kembali kertas tersebut.

Kocok telur dalam mangkuk besar dengan mixer tangan listrik hingga berbusa. Tambahkan gula, minyak sayur, dan pure labu; kocok dengan kecepatan sedang hingga tercampur, sekitar 2 menit.

Campur tepung, baking powder, kayu manis, soda kue, dan garam bersama-sama dalam mangkuk terpisah. Kocok campuran tepung ke dalam campuran telur pada kecepatan rendah hingga baru saja tercampur, sekitar 1 menit. Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan dan ratakan pinggirannya.

Panggang dalam oven yang telah dipanaskan hingga tusuk gigi yang dimasukkan di tengah keluar bersih, sekitar 25 menit.

Dinginkan sepenuhnya, sekitar 30 menit.

Kocok keju krim, mentega, dan vanila dalam mangkuk dengan mixer listrik hingga creamy. Secara bertahap masukkan gula bubuk hingga halus.

Oleskan frosting secara merata di atas lapisan kue yang sudah dingin, lalu taburi dengan kayu manis.