
Sup Kacang Polong Belah dengan Daging Babi Suwir
Biaya $20, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 105 Min
- 12 Porsi
- $20
Sup Kacang Polong Belah dengan Daging Babi Suwir
Biaya $20, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 105 Min
- 12 Porsi
- $20
BAHAN-BAHAN
Base
- ¼ cangkir minyak zaitun
- 🧅 1 bawang bombay besar, cincang
- 🧅 ¾ cangkir bawang merah cincang
- 🧄 4 siung bawang putih, cincang halus
Seasoning
- 1 sendok teh oregano kering
- 🧂 1 sendok teh garam
- 1 daun salam
- ½ sendok teh merica hitam bubuk
Main
- 6 cangkir kaldu ayam
- 3 pon daging babi panggang suwir
- 1 pon kacang polong belah kering
- 🥕 1 cangkir wortel cincang
LANGKAH
Panaskan minyak zaitun dalam panci 4 liter dengan api sedang-rendah. Tambahkan bawang bombay dan bawang merah, bawang putih, garam, oregano, daun salam, dan merica hitam; masak dan aduk hingga bawang menjadi transparan.
Aduk kaldu ayam, daging babi, kacang polong belah, dan wortel; didihkan. Kecilkan api ke level rendah; rebus hingga kacang polong empuk.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
369
Kalori
- 32gProtein
- 35gKarbohidrat
- 11gLemak
💡 Tips
Jika Anda lebih suka sup yang lebih kental, rebus tanpa penutup selama 20 menit terakhir.Sajikan dengan roti renyah untuk hidangan yang lebih berisi.Anda bisa menggunakan kaldu sayuran sebagai pengganti kaldu ayam untuk rasa yang berbeda.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.