env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Bentuk Pretzel

Biaya $3, simpan $5

Sumber: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 12 Porsi
  • $3

BAHAN-BAHAN

  • Dough

    • 1 sendok teh ragi kering
    • 💧 1/2 cangkir air
    • 🍯 1 sendok teh madu
    • 🌾 1 1/3 cangkir tepung
    • 🧂 1 sendok teh garam

LANGKAH

1

Cuci tangan dengan sabun dan air.

2

Panaskan oven hingga 425°F.

3

Dalam mangkuk kecil, larutkan ragi dalam air hangat, tambahkan madu dan biarkan selama beberapa menit.

4

Dalam mangkuk besar, ukur tepung dan garam.

5

Tambahkan campuran ragi ke campuran tepung dan aduk hingga membentuk bola halus. Tambahkan sedikit tepung lagi jika adonan lengket.

6

Uleni adonan di atas meja atau papan adonan hingga membentuk bola yang halus. Tambahkan sedikit tepung jika adonan lengket.

7

Bagi adonan menjadi 12 bagian seukuran kacang kenanga. Gulung setiap bola menjadi bentuk seperti ular dan kemudian putar untuk membuat pretzel, huruf, atau bentuk menyenangkan lainnya.

8

Letakkan pretzel di loyang yang dilapisi semprotan masak tipis-tipis. Panggang selama 10 hingga 12 menit hingga berwarna cokelat keemasan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

53

Kalori

  • 2g
    Protein
  • 11g
    Karbohidrat
  • 0g
    Lemak

💡 Tips

Untuk rasa ekstra, taburkan garam kasar atau biji wijen di atasnya sebelum dipanggang.Sajikan dengan mustard atau saus keju untuk camilan yang lezat.Gunakan kertas perkamen agar pretzel tidak lengket di loyang.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.