env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Fudge Kentang

Biaya $5, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 16 Porsi
  • $5

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Utama

    • 🥔 1 kentang
    • 1 sendok teh ekstrak vanila
    • 3 cangkir gula bubuk
    • 🥥 1 cangkir kelapa serpih manis

  • Lainnya

    • Semprotan masak

LANGKAH

1

Masukkan kentang ke dalam panci besar dan tutup dengan air; didihkan. Kecilkan api menjadi sedang-rendah dan rebus hingga empuk, sekitar 15 menit. Tiriskan. Dinginkan kentang sampai mudah dipegang, sekitar 5 menit.

2

Kupas kentang dan haluskan ke dalam mangkuk. Aduk ekstrak vanila. Aduk gula bubuk hingga campuran halus dan padat. Lipat kelapa.

3

Olesi loyang kue ukuran 9 inci dengan semprotan masak. Sebarkan campuran kentang di dalam loyang. Dinginkan hingga mengeras, sekitar 1 jam. Potong menjadi kotak-kotak.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

124

Kalori

  • 0g
    Protein
  • 28g
    Karbohidrat
  • 1g
    Lemak

💡 Tips

Untuk tekstur yang lebih halus, pastikan kentang benar-benar halus tanpa gumpalan.Gunakan kelapa tanpa pemanis jika Anda lebih suka rasa yang tidak terlalu manis.Untuk rasa tambahan, pertimbangkan mencampur sejumput kayu manis atau pala.Simpan sisa makanan di wadah kedap udara di lemari es hingga 5 hari.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.