Sup Kentang dan Keju Cheddar
Biaya $10, simpan $15
Sumber: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 10 Porsi
- $10
Sup Kentang dan Keju Cheddar
Biaya $10, simpan $15
Sumber: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 10 Porsi
- $10
BAHAN-BAHAN
Bahan Utama
- 💧 2 cangkir air
- 🥔 2 cangkir kentang merah kupas dan potong dadu
- 🧅 1 bawang bombay kecil, cincang
- 🥛 3 cangkir susu
- 🧀 1 cangkir keju Cheddar parut
- 🍖 1 cangkir ham potong dadu
Bumbu dan Lainnya
- 🧈 3 sendok makan mentega cair
- 3 sendok makan tepung serbaguna
- 🧂 Garam dan merica secukupnya
- ½ sendok teh gula putih
LANGKAH
Dengan menggunakan panci ukuran sedang, didihkan air. Tambahkan kentang potong dadu dan masak hingga empuk. Tiriskan, sisihkan 1 cangkir cairan rebusannya.
Di panci yang sama, aduk mentega cair, bawang cincang, dan tepung. Bumbui dengan garam dan merica.
Secara bertahap tambahkan kentang, cairan rebusan yang disisihkan, susu, gula, keju Cheddar, dan ham potong dadu. Aduk rata dan didihkan dengan api kecil selama 30 menit, aduk sesekali.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
169
Kalori
- 8gProtein
- 12gKarbohidrat
- 10gLemak
💡 Tips
Sajikan sup dengan roti renyah untuk hidangan yang lebih mengenyangkan.Gunakan keju Cheddar tajam untuk rasa yang lebih kuat.Sisa sup dapat disimpan dalam wadah kedap udara di lemari es hingga 3 hari.Untuk membuat sup lebih kental, haluskan beberapa kentang matang sebelum menambahkannya kembali ke dalam sup.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.