Hot Pot Kimchi Potongan Daging Babi

Name: Hot Pot Kimchi Potongan Daging Babi
Total time: 20 min
Yield: 1 Porsi
Ingredients: 1 potongan daging babi; 1 cangkir kimchi; 1/2 cangkir jus kimchi; 1 sdm bubuk cabai; 🧄 1/2 sdm bawang putih cincang; 1.5-2 sdm kecap asin; 🍬 1-1.5 sdm gula; 1 sdm anggur masak; 🥚 1-2 telur; 💧 1/2 cangkir air

Biaya $8, simpan $5

Sumber: Recommended by CookGo

20 Min
1 Porsi
$8

Hot Pot Kimchi Potongan Daging Babi

Biaya $8, simpan $5

Sumber: Recommended by CookGo

20 Min
1 Porsi
$8

BAHAN-BAHAN

Bahan Utama
- 1 potongan daging babi
- 1 cangkir kimchi
- 1/2 cangkir jus kimchi
- 1 sdm bubuk cabai
- 🧄 1/2 sdm bawang putih cincang
- 1.5-2 sdm kecap asin
- 🍬 1-1.5 sdm gula
- 1 sdm anggur masak
- 🥚 1-2 telur
- 💧 1/2 cangkir air

LANGKAH

Goreng potongan daging babi dan potong menjadi ukuran gigitan.

Panaskan minyak dalam panci dan tumis daun bawang dan bawang bombay.

Tambahkan kimchi dan tumis, lalu tuangkan 1/2 cangkir jus kimchi.

Tambahkan bubuk cabai, bawang putih cincang, kecap asin, gula, dan 1/2 cangkir air. Didihkan.

Setelah kaldu mengental, letakkan potongan daging babi di atasnya.

Kocok 1-2 telur dan tuangkan di sekitar tepi panci. Hiasi dengan daun bawang.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

450

Kalori

25g
Protein
30g
Karbohidrat
20g
Lemak

💡 Tips

Untuk rasa yang lebih ringan, kurangi bubuk cabai.Menambahkan jamur enoki atau tahu dapat membuat hidangan lebih mengenyangkan.Sajikan dengan semangkuk nasi kukus untuk hidangan lengkap.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.