env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Casserole Daging Babi dan Beras Liar

Biaya $20, simpan $25

Sumber: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 12 Porsi
  • $20

BAHAN-BAHAN

  • Biji-bijian

    • 🍚 2 cangkir beras liar mentah

  • Cairan

    • 💧 6 cangkir air
    • 🥛 3 ½ cangkir susu setengah-setengah
    • 1 kaleng (18 ons) sup jamur krim siap saji

  • Protein

    • 🥓 6 lembar bacon
    • 4 pon daging babi giling

  • Sayuran

    • 🧅 1 bawang merah sedang, cincang
    • ½ cangkir seledri, cincang
    • 🍄 1 kaleng (8 ons) jamur iris, ditiriskan, cairan disisihkan
    • 1 botol (2 ons) pimento cincang
    • ¼ cangkir peterseli segar cincang

  • Lainnya

    • 🧈 2 sendok makan mentega
    • ½ cangkir tepung
    • 1 cangkir almond iris

LANGKAH

1

Masukkan beras dan air ke dalam panci dan didihkan. Kecilkan api hingga rendah, tutup, dan masak selama 45 menit.

2

Panaskan oven hingga 350 derajat F (175 derajat C).

3

Masukkan bacon ke dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi dan masak hingga cokelat secara merata. Angkat, remukkan, dan sisihkan. Masukkan daging babi ke dalam wajan dan masak hingga cokelat secara merata. Angkat dan sisihkan.

4

Kecilkan api wajan menjadi sedang dan lelehkan mentega. Aduk bawang merah dan seledri, dan masak hingga empuk; sisihkan. Campur tepung ke dalam mentega yang tersisa hingga halus. Dalam mangkuk, campur cairan jamur yang disisihkan dan susu setengah-setengah; aduk ke dalam wajan dan masak hingga mengental. Aduk sup.

5

Campurkan 6 cangkir beras matang, bacon matang, daging babi matang, jamur, almond, pimento, peterseli, garam, dan lada.

6

Pindahkan ke dalam loyang ukuran 9x13 inci. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan selama 40 menit.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

598

Kalori

  • 35g
    Protein
  • 28g
    Karbohidrat
  • 39g
    Lemak

💡 Tips

Anda bisa menyiapkan hidangan ini sehari sebelumnya dan panaskan kembali selama 20 menit saat akan disajikan.Pertimbangkan untuk menggunakan sosis Italia segar alih-alih daging babi giling; buang kulitnya sebelum dimasak.Tambahkan lebih banyak peterseli untuk rasa yang segar dan bersemangat.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.