env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Pollock Roe dan Mentimun Bibimbap

Biaya $5, simpan $8

Sumber: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 1 Porsi
  • $5

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Utama

    • 1 potong pollock roe
    • 🥒 1/2 mentimun
    • 🍚 1/2 cangkir nasi matang
    • 🥚 1 telur
    • 🍢 1/3 blok tahu
    • 🧂 1/2 sdm kecap asin
    • 1/2 sdm minyak perilla

LANGKAH

1

Persiapkan nasi. Kamu bisa menggunakan beras campuran atau beras merah jika diinginkan.

2

Potong tahu menjadi kubus kecil dan ringan hilangkan kelembapan berlebih.

3

Iris mentimun menjadi potongan tebal setelah memotongnya memanjang menjadi empat.

4

Goreng pollock roe dan tahu hingga keemasan.

5

Goreng telur hingga konsistensi mata sapi lembut.

6

Susun hidangan dengan melapisi nasi, mentimun, tahu, telur, dan pollock roe dalam mangkuk.

7

Tuangkan kecap asin dan minyak perilla di atasnya sesuai selera.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

350

Kalori

  • 20g
    Protein
  • 30g
    Karbohidrat
  • 15g
    Lemak

💡 Tips

Hidangan ini sangat cocok untuk persiapan makan karena bisa disimpan di lemari es selama sehari.Kamu bisa mengganti pollock roe dengan pilihan protein lain seperti ayam panggang atau udang.Untuk sensasi pedas, tambahkan sesendok gochujang (pasta cabai Korea).

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.