Pasta Polos
Biaya $2.5, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 Porsi
- $2.5
Pasta Polos
Biaya $2.5, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 Porsi
- $2.5
BAHAN-BAHAN
Bahan Kering
- 2 cangkir tepung semolina
- 🧂 ½ sendok teh garam
- ¼ sendok teh baking powder
Bahan Basah
- 💧 ½ cangkir air hangat
- 🧈 1 sendok makan mentega
LANGKAH
Campurkan tepung, garam, dan baking powder dalam sebuah mangkuk.
Tambahkan air hangat dan mentega. Uleni adonan sampai kaku.
Diamkan adonan selama beberapa menit.
Gulung adonan menjadi bola dan bagi menjadi empat bagian.
Kerjakan satu bagian pada satu waktu, giling adonan hingga ketebalan 1/8 atau 1/16 inci.
Potong adonan menjadi bentuk pasta yang diinginkan dan biarkan kering di permukaan datar selama 1 hingga 3 jam.
Masak pasta seperti memasak pasta biasa.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
26
Kalori
- 0gProtein
- 0gKarbohidrat
- 3gLemak
💡 Tips
Gunakan penggiling pasta untuk ketebalan yang merata.Pastikan adonan didiamkan untuk meningkatkan elastisitas.Eksperimen dengan berbagai bentuk untuk variasi.Ganti telur atau susu untuk air demi rasa yang lebih kaya.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.