env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Salsa Nanas Sriracha

Biaya $5, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 24 Porsi
  • $5

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Utama

    • 🍍 1 kaleng (20 ons) potongan nanas dalam jus
    • 1 sendok teh minyak sayur, untuk melumasi loyang
    • 1/4 cangkir saus bawang putih cabai (seperti Sriracha)
    • 🌿 3 sendok makan daun mint
    • 🧂 1/4 sendok teh garam, atau sesuai selera
    • 1/4 cangkir cuka beras

LANGKAH

1

Letakkan saringan di atas mangkuk, dan pindahkan potongan nanas ke dalamnya. Biarkan hingga cairannya menetes dengan baik, dan simpan jusnya.

2

Panaskan broiler oven ke pengaturan Tinggi dan atur rak sejauh 8 inci dari sumber panas. Lapisi loyang panggang dengan aluminium foil, dan olesi ringan permukaan foil dengan minyak.

3

Sebarkan potongan nanas di atas loyang yang sudah disiapkan. Tambahkan bawang dan bawang putih lalu ratakan secara merata.

4

Broil nanas hingga bagian atas potongan nanas dan bawang menghitam, sekitar 5 menit. Biarkan dingin hingga suhu ruangan, sekitar 15 menit.

5

Angkat siung bawang putih dan sisihkan. Pindahkan nanas dan bawang ke dalam blender. Kupas siung bawang putih; tambahkan ke blender; masukkan juga jus nanas yang disimpan tadi, Sriracha, daun mint, garam, dan cuka. Blender hingga campuran halus atau kasar sesuai selera Anda. Cicipi untuk memeriksa bumbunya.

6

Tutup dan dinginkan dalam lemari es setidaknya selama 1 jam sebelum disajikan. Salsa dapat dibuat hingga 3 hari sebelumnya.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

21

Kalori

  • 0g
    Protein
  • 5g
    Karbohidrat
  • 0g
    Lemak

💡 Tips

Simpan salsa dalam lemari es minimal selama 1 jam untuk meningkatkan rasa.Sajikan pada taco, daging babi cincang, atau bahkan sebagai topping es krim untuk perpaduan rasa yang unik.Sesuaikan tingkat kepedasan Sriracha sesuai selera.Salsa tetap segar hingga 3 hari jika disimpan dengan baik dalam lemari es.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.