Acar Bawang Merah
Biaya $2.5, simpan $5
Sumber: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 16 Porsi
- $2.5
Acar Bawang Merah
Biaya $2.5, simpan $5
Sumber: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 16 Porsi
- $2.5
BAHAN-BAHAN
Sayuran
- 🧅 1 bawang merah sedang, diiris tipis menjadi bentuk bulan sabit
Cairan
- ¾ cangkir cuka anggur putih
Bumbu
- 🧂 1 sendok teh garam laut
- 🍬 1 sendok teh gula putih
- 5 butir lada hitam
LANGKAH
Kumpulkan semua bahan.
Masukkan irisan bawang ke dalam toples steril berkapasitas 1 pint.
Campurkan cuka, garam, gula, dan lada hitam dalam panci kecil; didihkan di atas api sedang-tinggi.
Tuangkan larutan acar dengan hati-hati ke atas bawang untuk memenuhi toples; biarkan selama 30 menit tanpa ditutup.
Tutup rapat toples dengan penutup yang pas dan kocok dengan baik. Dinginkan hingga rasa berkembang, setidaknya 1 jam atau hingga 2 minggu sebelum disajikan. Simpan tetap dalam lemari es.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
8
Kalori
- 0gProtein
- 1gKarbohidrat
- 0gLemak
💡 Tips
Gunakan mandolin untuk irisan bawang yang sempurna dan tipis.Untuk rasa yang unik, bereksperimenlah dengan tambahan rempah-rempah seperti cengkeh atau daun salam dalam larutan acar.Acar bawang merah ini dapat bertahan hingga 2 minggu di lemari es jika disegel dengan rapat.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.