Masukkan stroberi yang sudah diiris ke dalam mangkuk pencampur dan aduk dengan 1 cangkir gula. Tutup dan dinginkan selama 2 jam hingga semalaman. Aduk sesekali.

Panaskan oven hingga 375°F (190°C). Olesi dan taburi tepung pada loyang berukuran 9x13 inci. Kocok tepung, tepung jagung, dan baking powder dalam mangkuk pencampur.

Kocok kuning telur dengan ekstrak vanila hingga halus; sisihkan. Kocok putih telur hingga sangat kaku dan perlahan tambahkan 1 1/4 cangkir gula hingga kaku. Lipat campuran kuning telur dan bahan kering hingga baru tercampur rata.

Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah dipersiapkan. Panggang hingga tusuk gigi yang dimasukkan ke tengah keluar bersih, 22 hingga 25 menit. Dinginkan selama 5 menit sebelum dibalik ke atas kertas lilin.

Sementara itu, kocok krim kental dengan gula bubuk hingga membentuk puncak lembut.