Keripik Apel Sempurna
Biaya $3.5, simpan $4
Sumber: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 6 Porsi
- $3.5
Keripik Apel Sempurna
Biaya $3.5, simpan $4
Sumber: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 6 Porsi
- $3.5
BAHAN-BAHAN
Bahan Cair
- 🍋 ¼ cangkir jus jeruk nipis
- 💧 ¼ cangkir air
Pemanis
- 🍬 1 sendok makan gula putih
Buah-buahan
- 🍏 1 apel hijau, diiris menjadi irisan setebal 1/16 inci
- 🍎 1 apel merah (seperti Paula), diiris menjadi irisan setebal 1/16 inci
Bumbu
- 🧂 fleur de sel (garam laut) secukupnya
LANGKAH
Panaskan oven hingga 170 derajat F (77 derajat C). Lapisi dua loyang dengan kertas roti dan olesi ringan kertas tersebut dengan minyak.
Aduk jus jeruk nipis, air, dan gula dalam mangkuk hingga gula larut. Rendam irisan apel dalam campuran jus jeruk nipis untuk menggabungkan rasa, 2 hingga 5 menit. Tiriskan dan buang cairannya.
Atur irisan apel dalam satu lapisan sekitar 1/8 inci terpisah pada loyang yang sudah disiapkan. Taburi dengan Fleur de Sel.
Panggang apel dalam oven yang sudah dipanaskan sampai kering dan renyah, sekitar 4 jam. Dinginkan sepenuhnya sebelum hati-hati melepas dari kertas roti.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
33
Kalori
- 0gProtein
- 9gKarbohidrat
- 0gLemak
💡 Tips
Pastikan semua irisan apel memiliki ketebalan yang sama untuk kekerasan yang seragam.Simpan keripik apel dalam wadah kedap udara untuk menjaga kerenyahannya.Taburi dengan kayu manis atau bubuk kari untuk variasi rasa tambahan.Gunakan alat pengiris mandolin untuk irisan apel yang tipis dan presisi.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.