env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Gigitan Kue Salju Kenanga

Biaya $5, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 48 Porsi
  • $5

BAHAN-BAHAN

  • Adonan

    • 🧈 1 cangkir mentega tawar
    • ½ cangkir gula merah muda padat
    • 2 sendok teh ekstrak vanili
    • 🌾 2 cangkir tepung serbaguna yang sudah diayak
    • 🌰 2 cangkir kacang kenanga cincang halus
    • 1 sendok makan gula bubuk yang sudah diayak, atau sesuai kebutuhan (Opsional)

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 325°F (165°C) dan olesi 4 loyang panggang.

2

Kocok mentega dan gula merah dalam mangkuk menggunakan mixer listrik. Aduk ekstrak vanila, tambahkan tepung secara bertahap sampai campurannya bergerindil. Tambahkan kacang kenanga dan aduk ke dalam adonan.

3

Ambil sejumput adonan dengan ukuran sendok teh dan gulung menjadi bola sekitar diameter 1/2 inci. Letakkan pada loyang yang sudah disiapkan.

4

Panggang dalam oven yang telah dipanaskan sampai kue kering dan bagian bawahnya berwarna cokelat, selama 15 hingga 18 menit.

5

Angkat dari oven dan biarkan agak dingin selama sekitar 5 menit. Gulung kue hangat dalam gula bubuk.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

97

Kalori

  • 1g
    Protein
  • 7g
    Karbohidrat
  • 8g
    Lemak

💡 Tips

Untuk rasa ekstra, sangrai kacang kenanga sebelum dicincang.Jika Anda tidak memiliki gula bubuk, gunakan gula halus yang diayak bersama sedikit maizena.Kue ini bisa disimpan dalam wadah kedap udara hingga satu minggu atau dibekukan untuk penyimpanan lebih lama.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.