Pai Labu Pecan
Biaya $12, simpan $6
Sumber: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 8 Porsi
- $12
Pai Labu Pecan
Biaya $12, simpan $6
Sumber: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 8 Porsi
- $12
BAHAN-BAHAN
Bahan Utama
- 🥚 2 butir telur besar
- 🧂 ½ cangkir gula putih
- 🧂 ½ cangkir gula merah padat
- 1 sendok makan tepung serbaguna
- 1 sendok teh kayu manis bubuk
- ¼ sendok teh pala bubuk
- ¼ sendok teh jahe bubuk
- 🧂 ½ sendok teh garam
- 🎃 2 cangkir pure labu padat
- 🥛 1 kaleng (14 ons) susu kental manis
- 1 kulit pai
Topping
- 🧈 2 sendok makan mentega, dilembutkan
- 🍊 1 sendok makan kulit jeruk parut
- 🧂 ¼ cangkir gula merah padat
- 🥜 ¾ cangkir setengah pecan
LANGKAH
Panaskan oven hingga 450 derajat F (230 derajat C).
Campurkan telur, gula-gula, tepung, rempah-rempah, dan garam dalam mangkuk besar. Campurkan labu. Tambahkan susu kental secara bertahap; aduk hingga tercampur rata. Tuangkan ke dalam kulit pai yang sudah disiapkan.
Panggang pai di oven yang sudah dipanaskan selama 10 menit.
Sementara itu buat topping: Campurkan mentega, kulit jeruk parut, gula merah, dan pecan.
Kurangi suhu oven menjadi 350 derajat F (175 derajat C) dan lanjutkan memanggang pai sampai isiannya mengeras, sekitar 40 hingga 50 menit lagi.
Tambahkan topping pecan ke pai 10 menit sebelum mengeluarkannya dari oven.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
661
Kalori
- 11gProtein
- 95gKarbohidrat
- 28gLemak
💡 Tips
Pastikan semua bahan berada pada suhu ruangan sebelum dicampur untuk mendapatkan isi yang halus.Untuk mencegah pemanggangan tidak merata, gunakan penutup pai untuk melindungi pinggiran kulit dari pemanggangan berlebih.Untuk rasa lebih kaya kacang, panggang pecan dengan ringan sebelum menambahkannya ke topping.Sajikan dengan sejumput krim kocok atau satu sendok es krim vanila untuk kenikmatan ekstra.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.