
Gigitan Pai Kacang Kenanga dari Awal
Biaya $8, simpan $7
Sumber: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 24 Porsi
- $8
Gigitan Pai Kacang Kenanga dari Awal
Biaya $8, simpan $7
Sumber: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 24 Porsi
- $8
BAHAN-BAHAN
Kerak
- 🧈 ½ cangkir mentega tawar, pada suhu ruangan
- 🧀 3 ons keju krim, dilembutkan
- 🌾 1 cangkir tepung serbaguna
Untuk melumuri
- Semprotan masak anti lengket
Isian
- ¾ cangkir gula merah
- 🥚 1 butir telur besar
- 🧈 1 sendok makan mentega tawar, dilelehkan
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- 🧂 ¼ sendok teh garam
- 🌰 ½ cangkir kacang kenanga cincang halus
LANGKAH
Kocok mentega dan keju krim untuk kerak dengan mixer listrik hingga halus. Tambahkan tepung dan aduk hingga tercampur sepenuhnya. Tutup dan dinginkan adonan selama 1 jam.
Panaskan oven hingga 325°F (165°C). Keluarkan adonan dari lemari es. Semprotkan loyang muffin mini berkapasitas 24 cangkir dengan semprotan masak anti lengket.
Kocok gula merah, telur, mentega cair, dan vanila untuk isian dalam mangkuk hingga halus.
Gulung adonan menjadi dua puluh empat bola berukuran 1 inci. Tekan setiap bola ke dalam cangkir muffin sehingga menyebar merata di bagian bawah dan sisi-sisinya. Taburkan sekitar 1 sendok teh kacang kenanga ke dalam setiap cangkir muffin, lalu tambahkan sekitar jumlah yang sama campuran telur di atasnya.
Panggang dalam oven yang telah dipanaskan hingga isian mengeras, selama 25 hingga 30 menit. Dinginkan di rak kawat selama 10 menit, lalu keluarkan dari cetakan muffin.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
106
Kalori
- 1gProtein
- 9gKarbohidrat
- 7gLemak
💡 Tips
Anda bisa membuat adonan sehari sebelumnya dan menyimpannya di lemari es hingga siap digunakan.Untuk rasa tambahan, panggang kacang kenanga sebelum dicincang.Gunakan loyang muffin mini dari silikon untuk pelepasan yang lebih mudah dan pembersihan yang lebih cepat.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.