Panaskan oven hingga 400 derajat F (200 derajat C).

Didihkan panci besar berisi air yang sedikit diasinkan. Masak gnocchi dalam air mendidih sampai mengapung ke permukaan, 2 hingga 4 menit. Tiriskan dan sisihkan.

Campur ayam, selai kacang, pasta kari, 3 sendok makan minyak zaitun, madu, dan garam di mangkuk besar menggunakan tangan Anda.

Gabungkan brokoli, bawang merah, dan 2 sendok makan minyak zaitun tersisa dalam mangkuk terpisah hingga rata.

Letakkan ayam dalam loyang panggang; tambahkan campuran brokoli dan gnocchi.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sampai ayam tidak lagi berwarna merah muda dan jusnya jernih, sekitar 30 menit, aduk setengah waktu. Termometer instan harus menunjukkan setidaknya 165 derajat F (74 derajat C).