env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Muffin Persik

Biaya $8.5, simpan $10

Sumber: Recommended by CookGo

  • 35 Min
  • 16 Porsi
  • $8.5

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Kering

    • 🌾 3 cangkir tepung serbaguna
    • 🧂 1 sendok makan kayu manis bubuk
    • 🧂 1 sendok teh soda kue
    • 🧂 1 sendok teh garam

  • Bahan Basah

    • 🍚 2 cangkir gula pasir
    • 1 ¼ cangkir minyak sayur
    • 🥚 3 butir telur besar, dikocok ringan
    • 🍑 2 cangkir buah persik yang dikupas, dibuang bijinya, dan dipotong-potong

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 400 derajat F (200 derajat C). Olesi 16 cetakan muffin atau lapisi dengan kertas cup.

2

Campurkan tepung, kayu manis, soda kue, dan garam dalam mangkuk besar. Kocok bersama gula, minyak, dan telur dalam mangkuk terpisah. Aduk ke dalam campuran tepung hingga lembab. Masukkan potongan persik. Sendokkan ke dalam cetakan muffin yang sudah disiapkan.

3

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sampai tusuk gigi yang dimasukkan ke tengah muffin keluar bersih, sekitar 25 menit. Dinginkan selama 10 menit sebelum dikeluarkan ke rak pendingin untuk didinginkan sepenuhnya.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

351

Kalori

  • 4g
    Protein
  • 44g
    Karbohidrat
  • 18g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan persik matang untuk rasa maksimal.Biarkan muffin benar-benar dingin sebelum disimpan agar teksturnya tetap terjaga.Muffin ini bisa dibekukan; cukup cairkan sebelum disajikan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.