env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Pasta dengan Kerang, Zucchini, dan Tomat

Biaya $15, simpan $25

Sumber: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 8 Porsi
  • $15

BAHAN-BAHAN

  • Pasta

    • 450 gram pasta fettuccine kering
  • Minyak & Rempah

    • ¼ cangkir minyak zaitun
    • 🧄 3 siung bawang putih, cincang halus
    • 🧂 ½ sendok teh garam
    • ½ sendok teh serpihan lada merah bubuk
  • Sayuran

    • 2 buah zucchini, potong dadu
    • 1 cangkir daun basil segar, cincang
    • 🍅 4 buah tomat roma (plum), cincang
  • Seafood

    • 450 gram kerang bay scallops
  • Produk Susu

    • 🧀 2 sendok makan keju Parmesan parut

LANGKAH

1

Didihkan panci besar berisi air yang diberi sedikit garam. Tambahkan pasta dan masak selama 8 hingga 10 menit atau sampai al dente; tiriskan.

2

Sementara itu, panaskan minyak zaitun dalam wajan besar; aduk bawang putih cincang dan masak hingga empuk. Tambahkan zucchini, garam, dan serpihan lada merah; tumis selama 10 menit.

3

Aduk tomat cincang, kerang bay scallops, dan daun basil segar; didihkan selama 5 menit, atau hingga kerang menjadi buram.

4

Tuangkan saus di atas pasta matang dan sajikan dengan keju Parmesan parut.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

335

Kalori

  • 19g
    Protein
  • 46g
    Karbohidrat
  • 9g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan kerang segar untuk rasa dan tekstur terbaik.Jangan memasak kerang terlalu lama; mereka harus menjadi buram tetapi tetap empuk.Sajikan segera untuk rasa terbaik atau simpan sisa makanan di lemari es hingga 2 hari.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.