
Pasta dengan Kerang, Zucchini, dan Tomat
Biaya $15, simpan $25
Sumber: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 8 Porsi
- $15
Pasta dengan Kerang, Zucchini, dan Tomat
Biaya $15, simpan $25
Sumber: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 8 Porsi
- $15
BAHAN-BAHAN
Pasta
- 450 gram pasta fettuccine kering
Minyak & Rempah
- ¼ cangkir minyak zaitun
- 🧄 3 siung bawang putih, cincang halus
- 🧂 ½ sendok teh garam
- ½ sendok teh serpihan lada merah bubuk
Sayuran
- 2 buah zucchini, potong dadu
- 1 cangkir daun basil segar, cincang
- 🍅 4 buah tomat roma (plum), cincang
Seafood
- 450 gram kerang bay scallops
Produk Susu
- 🧀 2 sendok makan keju Parmesan parut
LANGKAH
Didihkan panci besar berisi air yang diberi sedikit garam. Tambahkan pasta dan masak selama 8 hingga 10 menit atau sampai al dente; tiriskan.
Sementara itu, panaskan minyak zaitun dalam wajan besar; aduk bawang putih cincang dan masak hingga empuk. Tambahkan zucchini, garam, dan serpihan lada merah; tumis selama 10 menit.
Aduk tomat cincang, kerang bay scallops, dan daun basil segar; didihkan selama 5 menit, atau hingga kerang menjadi buram.
Tuangkan saus di atas pasta matang dan sajikan dengan keju Parmesan parut.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
335
Kalori
- 19gProtein
- 46gKarbohidrat
- 9gLemak
💡 Tips
Gunakan kerang segar untuk rasa dan tekstur terbaik.Jangan memasak kerang terlalu lama; mereka harus menjadi buram tetapi tetap empuk.Sajikan segera untuk rasa terbaik atau simpan sisa makanan di lemari es hingga 2 hari.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.