env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Spaghetti daging cincang dengan kentang dan wortel

Biaya $8, simpan $5

Sumber: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 2 Porsi
  • $8

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Utama

    • 200 gram pasta
    • 🥔 100 gram kentang
    • 🥕 100 gram wortel
    • 150 gram daging cincang sapi atau babi

  • Bahan Pelengkap dan Bumbu

    • 1 sendok makan minyak zaitun
    • 🧂 1 sendok teh garam
    • 1/2 sendok teh lada hitam
    • 2 sendok makan saus tomat

LANGKAH

1

Potong wortel dan kentang menjadi potongan kecil, lalu sisihkan.

2

Rebus air dalam panci, tambahkan garam, lalu masak pasta hingga matang sebagian. Angkat dan sisihkan.

3

Tuangkan minyak zaitun ke dalam wajan, panaskan dengan api sedang, lalu masukkan daging cincang dan tumis hingga berubah warna.

4

Tambahkan potongan wortel dan kentang, lalu tumis lagi selama 5 menit.

5

Tambahkan saus tomat dan aduk hingga merata, lalu masak selama 2 menit lagi.

6

Masukkan pasta yang telah dimasak ke dalam wajan, tambahkan sedikit air, lalu aduk hingga merata. Tambahkan garam dan lada hitam.

7

Tumis selama kurang lebih 2 menit hingga saus menutupi pasta dengan merata, lalu sajikan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

500

Kalori

  • 25g
    Protein
  • 60g
    Karbohidrat
  • 15g
    Lemak

💡 Tips

Sesuaikan jumlah saus tomat sesuai selera. Jika suka rasa lebih asam-manis, tambahkan lebih banyak.Masak pasta hingga setengah matang agar tidak terlalu lembek saat ditumis.Kentang dan wortel dapat direbus terlebih dahulu untuk mempercepat waktu masak.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.