env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Pasta Primavera dengan Sosis Kalkun Italia

Biaya $15, simpan $20

Sumber: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 8 Porsi
  • $15

BAHAN-BAHAN

  • Pasta

    • 1 (16 ons) paket pasta farfalle mentah

  • Daging

    • 1 pon sosis kalkun Italia pedas, dipotong menjadi irisan setebal 1/2 inci

  • Minyak dan Lemak

    • ½ cangkir minyak zaitun, dibagi

  • Sayuran

    • 🧄 4 siung bawang putih, dicincang
    • 🧅 ½ bawang bombai, dicincang
    • 2 zucchini kecil, dipotong-potong
    • 2 labu kuning kecil, dipotong-potong
    • 🍅 6 tomat roma (plum), dipotong-potong
    • 1 paprika hijau, dipotong-potong
    • 20 lembar daun basil segar

  • Bumbu dan Perasa

    • 2 sendok teh granul kaldu ayam
    • ½ sendok teh serpihan lada merah

  • Keju

    • 🧀 ½ cangkir keju Parmesan parut

LANGKAH

1

Didihkan panci besar berisi air yang diberi sedikit garam. Masukkan farfalle ke dalam panci dan masak selama 8 hingga 10 menit, sampai al dente; tiriskan.

2

Masukkan sosis ke dalam wajan besar di atas api sedang dan masak hingga berwarna cokelat merata; sisihkan. Panaskan 1/4 cangkir minyak di dalam wajan. Aduk bawang putih dan bawang bombai, dan masak hingga empuk.

3

Campurkan zucchini, labu kuning, tomat, paprika hijau, dan basil. Larutkan kaldu dalam campuran tersebut. Bumbui dengan lada merah. Aduk sisa minyak. Lanjutkan memasak selama 10 menit.

4

Campurkan pasta, sosis, dan keju ke dalam wajan. Lanjutkan memasak selama 5 menit, atau sampai panas sepenuhnya.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

477

Kalori

  • 21g
    Protein
  • 50g
    Karbohidrat
  • 22g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan daun basil segar untuk rasa maksimal.Ganti sosis kalkun dengan sosis vegetarian untuk versi berbasis tumbuhan.Tambahkan keju Parmesan ekstra untuk rasa yang lebih kaya.Simpan sisa makanan di lemari es hingga 3 hari.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.