env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Pasta Sarden

Biaya $10, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Porsi
  • $10

BAHAN-BAHAN

  • Pasta

    • 🍝 225 gram pasta fettuccine kering

  • Minyak & Saus

    • 2 sendok makan minyak zaitun
    • 1 kaleng (3,75 ons) ikan sarden dalam saus tomat

  • Sayuran

    • 🧅 1 bawang kuning sedang, cincang
    • 🧄 3 siung bawang putih, haluskan

  • Buah

    • 🍋 1 lemon sedang, peras airnya

  • Keju & Bumbu

    • 🧀 ¼ cangkir keju Parmesan segar yang diparut
    • Sejumput serpihan cabai merah, atau sesuai selera

LANGKAH

1

Isi panci besar dengan air yang diberi sedikit garam dan didihkan. Masak fettuccine hingga mendidih sampai hampir matang, sekitar 8 menit.

2

Sementara pasta sedang dimasak, panaskan minyak dalam wajan di atas api sedang. Tambahkan bawang dan masak hingga mulai melunak, sekitar 3 menit. Tambahkan bawang putih dan masak hingga harum, sekitar 1 menit. Tuangkan sarden dan saus tomat, aduk rata, dan masak hingga panas sepenuhnya, sekitar 3 menit. Kecilkan api dan biarkan tetap mendidih kecil.

3

Tiriskan pasta, tambahkan ke dalam saus, dan aduk rata. Tutup, matikan api, dan diamkan selama 3 menit. Peras lemon di atasnya dan bagi menjadi empat piring saji. Hiasi dengan Parmesan dan serpihan cabai merah.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

350

Kalori

  • 15g
    Protein
  • 47g
    Karbohidrat
  • 13g
    Lemak

💡 Tips

Ketika memasak fettuccine, hindari terlalu lama memasak karena akan terus melunak setelah api dimatikan.Jangan ragu untuk mengganti sarden dengan ikan makarel atau tuna untuk variasi.Gunakan Parmesan segar untuk rasa yang lebih baik.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.