
Sup Parsnip
Biaya $10.5, simpan $5
Sumber: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 6 Porsi
- $10.5
Sup Parsnip
Biaya $10.5, simpan $5
Sumber: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 6 Porsi
- $10.5
BAHAN-BAHAN
Base
- 1 sendok makan minyak sayur
- 🧅 2 cangkir bawang bombay
- 1/2 cangkir seledri
- 🧄 3 siung bawang putih
- 🧂 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica hitam
Vegetables
- 3 cangkir parsnip
- 🥔 1 cangkir kentang
Liquid
- 4 cangkir kaldu sayuran rendah sodium
- 💧 1 cangkir air
Other
- 1 sendok makan margarin
LANGKAH
Cuci tangan dengan sabun dan air.
Panaskan minyak dalam panci besar di atas api sedang. Tambahkan bawang bombay dan seledri, masak hingga lunak, sekitar 5 menit.
Tambahkan bawang putih, garam, dan merica; masak selama 1 menit.
Aduk parsnip, kentang, kaldu, dan air. Didihkan, lalu kecilkan api dan biarkan mendidih selama 20 menit atau sampai parsnip dan kentang lunak.
Aduk margarin atau mentega dan biarkan sup duduk tanpa ditutup selama 5 menit.
Haluskan sup dalam batch di blender, ikuti petunjuk pabrik untuk menghaluskan cairan panas.
Panaskan sup sebelum disajikan, aduk air jika terlihat terlalu kental.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
138
Kalori
- 2gProtein
- 24gKarbohidrat
- 4gLemak
💡 Tips
Tingkatkan rasa dengan bumbu tambahan seperti jahe, bubuk kari, paprika asap, jinten, atau thyme.Gunakan blender tongkat untuk penghalusan yang lebih mudah langsung di panci.Sajikan dengan sepotong roti renyah untuk hidangan lengkap.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.