env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Kembang Kol Hancur Berbalut Keju Parmesan

Biaya $5, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 Porsi
  • $5

BAHAN-BAHAN

  • Sayuran

    • 🥦 1 (2 1/2 pon) kepala kembang kol

  • Bumbu dan Rempah

    • 1/2 sendok teh bubuk bawang putih
    • 1/2 sendok teh bubuk bawang bombay
    • 🧂 1 sendok teh garam kosher
    • 1/4 sendok teh merica hitam

  • Produk Susu

    • 🧀 1 cangkir keju Parmesan

  • Cairan dan Minyak

    • 1 sendok makan minyak zaitun
    • 💧 1/2 cangkir air

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 425 derajat F (220 derajat C). Lapisi loyang besar berbingkai dengan kertas roti.

2

Letakkan kembang kol dalam mangkuk besar yang aman untuk microwave. Tambahkan air; tutup dengan plastik. Microwave pada TINGGI sampai tangkainya lunak, sekitar 4 menit. Tiriskan dengan baik.

3

Taburkan 1/2 cangkir keju Parmesan secara merata di atas loyang yang sudah disiapkan.

4

Tambahkan minyak, garam, bubuk bawang putih, bubuk bawang bombay, dan merica ke kembang kol; aduk hingga terlapisi secara merata. Letakkan dalam lapisan merata di atas keju Parmesan di loyang.

5

Gunakan gelas atau toples berdasar tebal untuk menghancurkan kuntum kembang kol tanpa memisahkannya sepenuhnya. Taburi dengan sisa 1/2 cangkir keju Parmesan.

6

Panggang dalam oven yang telah dipanaskan hingga keju renyah dan berwarna cokelat keemasan, sekitar 25 hingga 30 menit.

7

Pisahkan jika perlu. Hiasi dan sajikan dengan saus ranch, jika diinginkan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

242

Kalori

  • 7g
    Protein
  • 8g
    Karbohidrat
  • 21g
    Lemak

💡 Tips

Untuk rasa tambahan, taburi peterseli segar atau tambahkan serpihan cabai.Sajikan dengan saus celup seperti ranch atau aioli untuk camilan ramah pesta.Memasak kembang kol dalam microwave sebelum dihancurkan memastikan dasar yang empuk tanpa terlalu matang.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.