Papa Oriold's Spaetzle
Biaya $4.5, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 8 Porsi
- $4.5
Papa Oriold's Spaetzle
Biaya $4.5, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 8 Porsi
- $4.5
BAHAN-BAHAN
Bahan Kering
- 3 cangkir tepung serbaguna
- 🧂 1 sendok teh garam
- ¼ sendok teh baking powder
Bahan Basah
- 💧 1 cangkir air dingin
- 🥚 5 butir telur, dikocok
LANGKAH
Campur tepung, air, telur, garam, dan baking powder dalam mangkuk hingga tercampur rata.
Didihkan sepanci besar air.
Masukkan sebagian adonan ke dalam alat pencetak spaetzle atau ricer kentang.
Tekan adonan ke dalam air mendidih, masak dan aduk hingga pasta mengapung, sekitar 2 menit.
Angkat spaetzle dengan sendok berlubang, bilas dengan air, dan ulangi dengan adonan yang tersisa.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
215
Kalori
- 9gProtein
- 36gKarbohidrat
- 4gLemak
💡 Tips
Menggunakan ricer kentang sebagai alternatif dari alat pencetak spaetzle bekerja dengan sempurna.Bilas spaetzle yang sudah matang dengan air dingin untuk mencegah mereka saling menempel.Hidangan ini sangat cocok dengan sup hangat atau hidangan utama berkuah seperti ayam paprikash.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.