
Salmon Panggang
Biaya $18, simpan $12
Sumber: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 Porsi
- $18
Salmon Panggang
Biaya $18, simpan $12
Sumber: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 Porsi
- $18
BAHAN-BAHAN
Seafood
- π 4 (6 ons) fillet salmon
Bumbu dan Minyak
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 2 sendok makan caper
Rempah-rempah
- π§ β sendok teh garam
- β sendok teh merica hitam bubuk
Hiasan
- π 4 iris lemon
LANGKAH
Panaskan wajan besar yang berat di atas api sedang selama 3 menit.
Olesi fillet salmon dengan minyak zaitun; letakkan dengan sisi kulit menghadap ke bawah di wajan yang sudah dipanaskan dan tingkatkan panas ke tinggi.
Taburi dengan caper, garam, dan merica; masak selama 3 menit di satu sisi.
Balikkan fillet salmon; lanjutkan memasak hingga salmon mudah dipecahkan dengan garpu, sekitar 5 menit.
Pindahkan salmon ke piring individual dan hiasi dengan irisan lemon.
NUTRISI
Per 1 porsiπ₯
371
Kalori
- 34gProtein
- 2gKarbohidrat
- 25gLemak
π‘ Tips
Pastikan wajan benar-benar sudah dipanaskan untuk mendapatkan hasil panggangan yang renyah pada kulit salmon.Jangan terlalu penuh mengisi wajan agar memasaknya merata.Gunakan fillet salmon segar untuk rasa dan tekstur yang lebih baik.Anda bisa menyesuaikan hiasan dengan menambahkan peterseli atau adas segar untuk rasa ekstra.
β οΈ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.