env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Salmon Panggang

Biaya $18, simpan $12

Sumber: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Porsi
  • $18

BAHAN-BAHAN

  • Seafood

    • 🐟 4 (6 ons) fillet salmon
  • Bumbu dan Minyak

    • 2 sendok makan minyak zaitun
    • 2 sendok makan caper
  • Rempah-rempah

    • πŸ§‚ β…› sendok teh garam
    • β…› sendok teh merica hitam bubuk
  • Hiasan

    • πŸ‹ 4 iris lemon

LANGKAH

1

Panaskan wajan besar yang berat di atas api sedang selama 3 menit.

2

Olesi fillet salmon dengan minyak zaitun; letakkan dengan sisi kulit menghadap ke bawah di wajan yang sudah dipanaskan dan tingkatkan panas ke tinggi.

3

Taburi dengan caper, garam, dan merica; masak selama 3 menit di satu sisi.

4

Balikkan fillet salmon; lanjutkan memasak hingga salmon mudah dipecahkan dengan garpu, sekitar 5 menit.

5

Pindahkan salmon ke piring individual dan hiasi dengan irisan lemon.

NUTRISI

Per 1 porsi

πŸ”₯

371

Kalori

  • 34g
    Protein
  • 2g
    Karbohidrat
  • 25g
    Lemak

πŸ’‘ Tips

Pastikan wajan benar-benar sudah dipanaskan untuk mendapatkan hasil panggangan yang renyah pada kulit salmon.Jangan terlalu penuh mengisi wajan agar memasaknya merata.Gunakan fillet salmon segar untuk rasa dan tekstur yang lebih baik.Anda bisa menyesuaikan hiasan dengan menambahkan peterseli atau adas segar untuk rasa ekstra.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.