Kod Panggang dengan Lemon Aioli
Biaya $15, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 Porsi
- $15
Kod Panggang dengan Lemon Aioli
Biaya $15, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 Porsi
- $15
BAHAN-BAHAN
Untuk Lemon Aioli
- 2 sendok makan mayones
- 🍋 1/2 sendok teh kulit lemon parut
- 🍋 1 sendok teh jus lemon
- 🧄 1 sendok teh bawang putih parut
- 🥛 1 sendok teh susu
Untuk Ikan
- 4 (6 ons) fillet kod
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 1 sendok makan mentega tawar
- 1 sendok teh bumbu Italia
LANGKAH
Siapkan lemon aioli: Aduk mayones, kulit lemon parut, jus lemon, dan bawang putih parut dalam mangkuk kecil. Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera. Encerkan hingga konsistensi yang bisa disiram dengan susu.
Siapkan ikan: Keringkan ikan dengan handuk kertas. Panaskan minyak zaitun dan mentega dalam wajan di atas api sedang-tinggi. Taburkan kedua sisi kod dengan bumbu Italia, garam, dan merica.
Tumis ikan: Tambahkan kod ke dalam wajan panas dan masak hingga berwarna cokelat keemasan di kedua sisinya dan ikan mudah dipisahkan dengan garpu, sekitar 3 hingga 4 menit per sisi. Pindahkan ke piring saji dan sajikan dengan lemon aioli.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
284
Kalori
- 39gProtein
- 1gKarbohidrat
- 13gLemak
💡 Tips
Untuk hasil terbaik, gunakan fillet kod segar untuk tekstur yang lebih kokoh dan rasa yang lebih baik.Untuk menghindari overcooking, awasi dengan cermat karena ikan dimasak dengan cepat.Sajikan dengan sayuran panggang atau couscous untuk hidangan lengkap dan seimbang.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.
Penilaian saya
Ulasan Teratas
Linda RobertsDari California, ASSuka betapa mudahnya mengimpor resep! Panduan AI membuat memasak terasa mudah.
Karen DavisDari Florida, ASMengimpor resep sangat mudah, dan asisten AI membantu saya tetap fokus saat memasak.
Deborah WilsonDari Florida, ASFitur impor resep sangat hebat, dan panduan suara AI seperti memiliki koki pribadi!