env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Ayam Panggang yang Harum

Biaya $6, simpan $4

Sumber: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 1 Porsi
  • $6

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Utama

    • 🍗 1 potong dada ayam sekitar 200 gram

  • Bumbu

    • 🧂 1 sendok teh garam
    • 1/2 sendok teh lada hitam
    • 1 sendok makan minyak zaitun

LANGKAH

1

Cuci bersih dada ayam, lalu pukul dengan punggung pisau hingga lunak. Taburi garam dan lada hitam secara merata, lalu diamkan selama 10 menit.

2

Panaskan wajan, tambahkan minyak zaitun, dan masukkan dada ayam setelah minyak mencapai suhu menengah-tinggi.

3

Masak satu sisi ayam hingga berwarna kecokelatan selama sekitar 3 menit, lalu balik dan masak sisi lainnya selama 3 menit lagi.

4

Pindahkan dada ayam yang sudah dimasak ke piring saji, diamkan selama 2 menit agar sari daging menyatu.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

250

Kalori

  • 40g
    Protein
  • 1g
    Karbohidrat
  • 10g
    Lemak

💡 Tips

Anda bisa merendamnya dengan air jeruk atau putih telur sebelumnya untuk meningkatkan rasa.Potong-potong ayam dan sajikan dengan salad atau langsung sebagai lauk.Gunakan wajan anti lengket untuk mempercepat proses dan mencegah sisa makanan lengket.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.