env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Steak Panggang

Biaya $15, simpan $10

Sumber: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 2 Porsi
  • $15

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Utama

    • 🥩 2 potong steak (sekitar 500 gram)
  • Bahan Tambahan

    • 🧈 1 sendok makan mentega
    • 🧄 3 siung bawang putih
    • 🧂 1 sendok teh garam
    • 1/2 sendok teh lada hitam
    • 2 tangkai rosemary

LANGKAH

1

Biarkan steak di suhu ruangan selama 30 menit, lalu taburi rata dengan garam dan lada hitam.

2

Panaskan wajan, lelehkan mentega, dan masukkan steak ke dalam wajan untuk memanggang.

3

Panggang sisi pertama selama sekitar 2 menit, balik, dan tambahkan bawang putih serta rosemary untuk menambah aroma.

4

Sesuaikan tingkat kematangan sesuai selera. Setelah dipanggang, diamkan steak selama 5 menit sebelum diiris dan disajikan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

450

Kalori

  • 40g
    Protein
  • 0g
    Karbohidrat
  • 32g
    Lemak

💡 Tips

Menggunakan wajan besi tuang membantu mempertahankan kelembapan lebih baik.Diamkan steak agar jus daging merata.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.